
Hållbar Sjömat genom vårdfiske – Förstudie
Blå Visions Thomas Bergh har tillsammans med Klara Vatten tagit fram en förstudie kring hur resurserna (fångsten) vid vårdfiske kan omvandlas till hållbart livsmedel. Övergödning i vattenmiljöer skapar stora problem med algblomningar, förändrade fisksamhällen och minskade möjligheter för rekreation och friluftsliv. För att komma tillrätta med problemen utförs vårdfiske (även kallat reduktionsfiske) i flertalet sjöar […]